Dieser Autor hat noch keine Biografie hinzugefügt.Der Autor Tobias Kreiselmeyer hat 94 Einträge verfasst.
Aber was machen eigentlich unsere Pflanzen? Unser Raps der bereits Ende August gesät wurde ist „winterhart“, das heißt den kleinen Rapspflanzen macht die Kälte nichts aus und sie schlummern unter der Schneedecke. Die anderen Ölpflanzen dagegen werden erst im Frühling gesät, es sind sogenannte Sommerkulturen die den Winter wahrscheinlich nicht überstehen würden. Auf diesen Feldern […]
Für einen kraftvollen Start in den Tag gibt’s heut ein Powermüsli mit allem was der winterliche Obstkorb so hergibt. Vom letzten Kuchenbacken ist noch ein Becher Sahen übrig, der lässt sich hier auch gut unterbringen. Das Blaumohnöl macht das Müsli schön cremig und versorgt euch gleich am Morgen mit den wichtigen essentiellen Fettsäuren. Und so […]
Heute gibt’s was Traditionelles! Gedünstetes Weißkraut ist ideal als Beilage zu vielen Bayerischen Gerichten. Mit unserem Schwarzkümmelöl lässt sich das Kraut super abschmecken, es unterstützt die Verdauung und stärkt dein Immunsystem. Gedünstetes Weißkraut mit Schwarzkümmelöl 1 Kopf Weißkraut waschen, vierteln, vom Strunk befreien und hobeln. 3-4 EL Rapsöl in einem Topf erhitzen. 100 – 200g […]
Nach den vielen Festtagsessen und Plätzchen starten wir mit etwas leichtem ins neue Jahr. Die Brokkolicremesuppe mit Hanföl ist sehr gesund und schnell gemacht. Sie versorgt euch mit viel Vitamin C, essentiellen Fettsäuren und weitere wichtige Nährstoffen. Ideal um sich am Wochenende nach einem schönen Winterspaziergang aufzuwärmen. Und so geht’s: Brokkolicremesuppe mit Hanföl und geschälten […]
Der Schnee ist wieder da und wir auch. Zwischen den Feiertagen haben wir es ruhig angehen lassen. Gestern haben wir noch eine schöne Runde an der Tauber gedreht, Ideen und Kraft getankt um jetzt wieder voll durchzustarten. Wir hoffen ihr konntet die ungewöhnlichen Feiertage ebenso genießen und für euch nutzen. Das neue Jahr steckt voller […]
Im Einkaufstrubel der letzten Tage die Mayo fürs Fondue vergessen? Kein Problem da kannst du dir schnell und einfach auch selber helfen. Schmeckt super und im Handumdrehen könnt ihr noch mehr Geschmacksrichtungen daraus machen. Und so geht’s: Einfache Mayonnaise 200 ml Leindottteröl, 1 Ei, 1 TL Senf, Salz, 1 Msp. schwarzen Pfeffer. Alles in einen […]
Nicht vergessen😉. Heute letzter Hofladentag für dieses Jahr. 👉 Von 14 bis 17 Uhr 👈
Ein leckerer Quarkstollen darf in der Adventszeit natürlich nicht fehlen. Das erste Stück hat es nicht einmal bis zum Foto geschafft da wurde es schon stibitzt. Für den Quarkstollen brauchst du: 450g Mehl (Typ 550), 100g Leinmehl, 1 Päckchen Backpulver, 200g Zucker, 1 TL Zitronenschale, 2 Eier, 2 EL Rum, 200g zerlassene Butter, 250g Quark, […]
Wir haben für euch bis Weihnachten noch zweimal geöffnet. Freitag 18.12.20 14 – 17 Uhr Dienstag 22.12.20 14 – 17 Uhr Kommt vorbei und sichert euch die letzten Geschenke wir versuchen bis Weihnachten noch alle zu versorgen
Etwas Kräftiges für die kalten Tage. Weißkohl schmeckt viel besser als es sich anhört, also Vorurteile auf die Seite und los geht’s. Weißkohl-Hackfleisch-Kartoffel-Auflauf 750g Kartoffeln kochen, schälen in Würfel schneiden. 500g Weißkohl putzen, waschen in 1 cm dicke Streifen schneiden. 1 Zwiebel schälen, würfeln. 4 EL Rapsöl in der Pfanne erhitzen, Zwiebeln andünsten, 500g Rinderhack […]
Gefördert durch das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER)
