Neuigkeiten direkt aus unserer Ölmühle und Hof-Manufaktur

Hofleben

  • 16.10.2020 | Hofleben

    Kürbissuppe

    Die ersten Kürbisse 🎃 aus dem Garten wollen gegessen werden😋. Draußen ist es nass 🥶 und kalt da wärmt eine leckere Suppe 🍲 doch am besten.   Leicht zu machen und ruck zuck fertig. Kürbissuppe🎃:   1 Zwiebel schälen, würfeln, 1 Knoblauchzehe schälen, pressen und 500-750g Kürbisfleisch in grobe Würfel schneiden. 2 EL Rapsöl in […]

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  • 27.09.2020 | Hofleben

    Herbstanfang am Sonnenblumenfeld

    Der Herbst 🍂 ist da. Gestern hat es bei uns den ganzen Tag geregnet 🌧 und es hatte Phasenweise nur noch 5 °C.   Die Natur 💚 bietet uns immer wieder atemberaubende Bilder 🖼 nicht nur im Sommer. Vielen Dank an diejenigen die an unseren Sonnenblumen diese Herzchen 💟 oder Smileys 🙂 hinterlassen haben. Ihr […]

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  • 22.09.2020 | Hofleben

    Unser Sortiment ist am wachsen 🌻

    Nicht mehr lang dann gibt es was Neues für euch🤗. Unser Sortiment ist am wachsen. 😉🌻   Das war Mitten im August unsere Sonnenblumen 💛 sind zu einem richtigen Hingucker 💃 geworden. Nicht nur uns hat es gefallen auch unseren fleißigen Helfern🐝.   Gerade reifen die ersten Sonnenblumenkerne ab, wir sind gespannt wann wir mit […]

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  • 03.09.2020 | Hofleben

    Hanf Ernte 2020

    Wir melden uns zurück aus dem Urlaub. Für euch gibt es heute noch ein Ernte Update. Wir haben die schönen Tage Mitte August genutzt um unseren Hanf zu ernten. Die Körner sind schön ab gereift und wir konnten bei guten Bedingungen ernten. Durch den Regen in den letzten Wochen waren die Pflanzen noch etwas grüner […]

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  • 12.08.2020 | Hofleben

    Qualitativ hochwertige Öle

    Kaltgepresst ⚙️ Wie in der Ernährung heißt es auch beim Pressen von kaltgepressten Speiseölen „Qualität statt Quantität“. Jede Saat🌱 wird nach seinen Eigenschaften verarbeitet. Geschwindigkeit, Druck und Widerstand werden jeder Saat individuell angepasst, sodass die Öltemperatur 37 °C🌡 nicht überschreitet. Durch die niedrige Temperatur verzichtet man auf einen Teil der Ölausbeute, doch nur so bleibt […]

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  • 09.08.2020 | Hofleben

    Sommer Gewinnspiel

    Bald ist es soweit, unsere Leinfelder reifen langsam ab. Es wird also Zeit für unser Sommer Gewinnspiel! Ihr seid große Leinöl Fans dann ist das was für euch! Aufgepasst, verlost werden 2 X 2 Flaschen 250 ml von unserem leckeren Leinöl + 500 g Leinsamen. Das besondere, ihr bekommt die ERSTEN Flaschen von der Ernte […]

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  • 05.08.2020 | Hofleben

    Rothenburger Land, unsere Heimat

    Rothenburger Land, unsere Heimat. Was heißt das für euch? Die Hof-Manufaktur liegt ca. 6 km südlich der schönen Kleinstadt Rothenburg ob der Tauber. In der direkten Umgebung zu unserem Hof wachsen die Pflanzen für unsere Produkte. In der Manufaktur, direkt am Hof werden die kaltgepressten Speiseöle hergestellt und anschließend an die Händler in der Region […]

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  • 29.07.2020 | Hofleben

    Regionalbuffet

    Weiter geht’s mit der Etiketten-Serie. Rechts unten im Eck seht ihr ein Siegel im fränkischen Design mit Gabel, Messer und einem Weinglas. Das REGIONALBUFFET Logo. Wir sind seit März 2019 Mitglied im Regionalbuffet. Es ist ein Zusammenschluss von Direktvermarkter und Gastronomen, die viel Wert auf die Qualität und Herkunft ihrer Produkte legen. Um das Siegel […]

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  • 29.07.2020 | Hofleben

    Der Leindotter reift ab!

    Picke packe voll. Die Samenkapseln beim Leindotter sind jetzt randvoll. 4 bis 10 Samen sind ca. in jeder Kapsel. Momentan sind die Samen noch sehr weich und grün. Am Aroma kann man schon das leckere Leindotteröl erkennen. Mit jedem sonnigen Tag werden die Samen jetzt fester und reifen ab, bis am Ende die Samen eine […]

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  • 22.07.2020 | Hofleben

    Lebensmittelkennzeichnung

    😟Etiketten auf Lebensmitteln sind oft unverständlich und nicht mehr nachvollziehbar.🤯   🥵Was ist darauf abgebildet, was bedeutet dieses Siegel und was ist eigentlich der Unterschied zwischen Herkunftsort und Ursprungsland? 🤬 🤓Wir zeigen euch in den nächsten Wochen was hinter den verschiedenen Begriffe und Abbildungen auf unseren Etiketten steckt. Die Grafik✏️ um den Schriftzug zeigt immer […]

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