Powermüsli
Für einen kraftvollen Start in den Tag gibt’s heut ein Powermüsli mit allem was der winterliche Obstkorb so hergibt. Vom letzten Kuchenbacken ist noch ein Becher Sahen übrig, der lässt sich hier auch gut unterbringen. Das Blaumohnöl macht das Müsli schön cremig und versorgt euch gleich am Morgen mit den wichtigen essentiellen Fettsäuren.
Und so geht’s:
Powermüsli
150g Hafer grob schroten, mit 80 ml Milch, 1 EL Honig und 5 EL Zitronensaft verrühren.
500g Obst vorbereiten, zerkleinern, dazugeben und vorsichtig mischen.
1 Becher Sahne steif schlagen, 1 – 2 EL Blaumohnöl daruntermischen und das Müsli damit anrichten.
Die Portion reicht für die ganze Familie. Wenn noch weitere Speisen zum Frühstück angeboten werden einfach die Menge reduzieren (ca. 80g pro Person).
Obstvariationen für den Winter: Bananen, Mandarinen, Apfelsinen, Äpfel, Birnen……
Die beiden Öle die mir am besten im Müsli schmecken sind Blaumohn– und Leinöl.
Liebe Grüße
Karin
