Neuigkeiten direkt aus unserer Ölmühle und Hof-Manufaktur

Rezepte

  • 11.09.2020 | Rezepte

    Dinkelnudeln mit fränkischem Bärlauch-Pesto

    Zum Abschluss unserer Pesto-Aktion haben wir nochmal ein leckeres Rezept für euch. In dieser Woche haben wir die letzten Gläser an unsere Partner ausgeliefert. Nächstes Jahr zur Bärlauch-Zeit (April 2021) legen wir dann wieder los. Ihr wollt nicht so lange warten? Sichert euch jetzt noch die letzten Gläser. Direkt bei uns im Hofladen haben wir […]

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  • 01.07.2020 | Rezepte

    Spargel-Risotto

    Das wollen wir euch auf keinen Fall vorenthalten. 👨‍🍳🤩 Spargel-Risotto mit fränkischen Goji-Beeren von Christian H. Fuhrmann aus dem Hotel & Restaurant Schwarzer Bock in Ansbach. Ab 30.05 hat auch der Schwarze Bock wieder geöffnet. Zutaten p.P. Risotto: 1 Tasse Arborioreis 1 EL Rapsöl 1/8l Weißwein fein herb 1 Tasse Gemüsebrühe 1TL Curry Etwa 6 […]

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  • 01.07.2020 | Rezepte

    Spinat-Bärlauchknödel mit Pilzen

    Heute haben wir die ersten Pesto’s nach Dinkelsbühl und Feuchtwangen ausgeliefert.🏎 Wohin?🧐 Mehr dazu gibt’s in den nächsten Tagen. Folgt uns um nichts mehr zu verpassen, außerdem gibt es jede Menge toller Rezepte für euch.👩‍🍳👨‍🍳 Heute Spinat-Bärlauchknödel mit Pilzen Zutaten für 4 Personen: 👨‍👩‍👧‍👦 4 Brötchen (ca. 60 g pro Brötchen) 2 Eier 150 ml […]

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  • 01.07.2020 | Rezepte

    Kartoffel-Zucchini-Bärlauch Gratin

    Ok ich weiß was es morgen bei uns zum Mittagessen gibt☝️. Das Team vom Reichsküchenmeister war mal wieder kreativ: Kartoffel-Zucchini-Bärlauch Gratin 🍲 Heute ist schon Dienstag eigentlich solltet ihr das Rezept am Donnerstag bekommen. Durch die Corona-Zeit geht bei mir so langsam das Zeitgefühl etwas verloren🥴, weil die Tage immer ähnlicher werden. Da wird es […]

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