02.10.2020 | Rezepte

Lachsquark

Lachsquark 🍣🍚
Geht immer😋! Er lĂ€sst sich super zum FrĂŒhstĂŒck, Mittag oder Abendessen kombinieren also lieber die doppelte Menge machen😉.
 
250 g Quark mit
2 EL Leindotteröl glatt rĂŒhren.
2 FrĂŒhlingszwiebeln und
Âœ Bund Schnittlauch putzen, waschen und in feine Röllchen schneiden.
1 Knoblauchzehe schĂ€len und fein wĂŒrfeln.
150 g gerÀucherten Lachs in feine Streifen schneiden.
Alle Zutaten unter den Quark heben.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig đŸœ
 
Tipp: Das geht auch super mit einer gerÀucherten Forelle anstatt dem Lachs.
Dazu Baguette, ein frisches Brot oder Kartoffelpuffer
 
Guten Appetit !!!
 
Karin Kreiselmeyer đŸ‘©â€đŸł
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