Karin Kreiselmeyer
Wer macht da eigentlich die ganzen Rezepte??
Mein Name ist Karin Kreiselmeyer, ich bin 56 Jahre und die Mutter von Tobias und Florian.
Ich koche, fotografiere und schreibe die Rezepte hier für euch, die ihr seit September jede Woche sehen könnt. Social Media ist noch etwas neu für mich, ich finde es sehr spannend, dass wir uns hier direkt austauschen können und hole mir auch gerne Tipps und Anregungen von euch.
Einigen von euch ist schon aufgefallen, dass meine Rezepte ab und zu etwas oberfränkisch sind. Das kommt daher, dass ich eine gebürtige Oberfränkin aus dem Landkreis Coburg bin. Aufgewachsen auf einem Bauernhof, habe ich schon immer einen engen Bezug zur Natur und den Lebensmitteln.
Mich hat meine Ausbildung als Fachlehrerin nach Mittelfranken gebracht. Da habe ich meinen Mann kennengerlernt und bin auf seinem Hof gelandet. Das ist jetzt auch schon über 30 Jahre her. Hauptberuflich bin ich Fachlehrerin in Rothenburg ob der Tauber. Mein Hobby ist zu meinem Beruf geworden.
Mein Wissen und meine Erfahrungen gebe ich gerne weiter. Das passt jetzt natürlich auch super zur „Hof-Manufaktur“. Die Idee heimische Öle herzustellen find ich klasse. Nachdem meine Jungs aus dem gröbsten raus sind ;) tut mir die neue Aufgabe auch ganz gut.
In meiner Freizeit bin ich außerdem gerne kreativ, stricke, nähe, klöpple, werkle, koche, gärtle ……..viel und wenns mal etwas ruhiger sein soll lese ich auch einfach gerne.
Mein Traum ist es vielleicht mal noch ein eigenes Kochbuch zu schreiben. Mal sehen was noch so kommt ;) heute wird erstmal noch das Rezept für Freitag fertig gemacht.
Bis dahin
Liebe Grüße
Karin
