25.09.2020 |
Leinöl
Quark mit Leinöl
Kartoffelzeit 🥔 = Leinölzeit 💗
Der Klassiker aus dem Spreewald
schnell – einfach – gesund
Quark mit Leinöl
250g Quark
2 Esslöffel Leinöl
nach Belieben 1-2 Esslöffel Milch in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen cremig rühren.
½ Zwiebel schälen fein würfeln
1 Knoblauchzehe schälen und pressen
2 Esslöffel Schnittlauchröllchen dazugeben und gut vermengen.
Mit etwas Salz und einer Messerspitze schwarzem Pfeffer abschmecken.
Dazu natürlich Pellkartoffeln.🥔
Tipp: Den Quark vor den Kartoffeln zubereiten, damit er noch durchzeihen kann.
Guten Appetit !!!
Karin Kreiselmeyer 👩🍳
